I jagten på at finde en god og billig superautomatisk espressomaskine har jeg denne gang set på Syntia HD8839,  en maskine i Saeco-familien fra Philips.

Målgruppe

Syntia er en forholdsvis kompakt maskine, sine funktioner taget i betragtning. Man kan tydeligt se, at de har designet den til at blive anvendt i hjemmet - og det har de gjort godt.

Maskinen henvender sig, lige som de fleste af denne slags, til folk der gerne vil have en kop kaffe, espresso eller cappuccino uden vrøvl og besvær - og uden at sætte sig ind i videnskaben bag. Det betyder samtidig, at mulighederne for variation ikke er store.

Betjening

Man ser hurtigt at der er tænkt på at maskinen skal kunne stå lidt klemt. Både vandtank og grumsbakken betjenes fra forsiden - Genialt! Bønnehopperen påfyldes oppefra, via en stor, let tilgængelig åbning. Der er også et hul til formalet kaffe hvis man løber tør for hele bønner, men det er lidt sværere at ramme.

Selve betjeningen foregår via nogle få, programmerbare knapper. De kunne godt have været mere intuitive, og visse skal nok have manualen liggende i nærheden - men det er absolut ikke det værste jeg har oplevet. Displayet viser piktogrammer som med lidt god vilje giver mening.

Den superautomatiske del ligger i mælkeskummeren, og her gør designet at maskinen endnu engang bedst egner sig til hjemmebrug. Mælkebeholderen er nemlig ekstern, og "klikkes" på siden af udløbet når den skal anvendes - resten af tiden kan den stå i køleskabet. På den måde undgår man, at maskinen enten skal have et strømslugende køleelement eller at beholderen skal tømmes og rengøres efter hvert brug.

Smag

Maskinen laver god kaffe, ingen tvivl om det - Dog brygger Syntia, lige som mange af dens kollegaer, kaffe der er lige på den tynde side. Man kan justere på styrken, men der er ikke meget at give af i den øvre skala.

Problemet bliver større, når man skal brygge cappuccino - Det shot der kommer ud, er efter min mening for svagt.

Man kan rette dette til ved at bruge et kraftigere bønneblend, f.eks. med noget tung robusta, hvis man primært anvender maskinen til cappuccino - for så bliver kaffen nok for bitter, uden mælk.

Mælkeskummet er okay uden at være fantastisk - men helt acceptabelt for en superautomatisk maskine.

Byggekvalitet

Maskinen er plastagtig uden at virke skrøbelig. Maskinen er udstyret med en keramisk kaffekværn, der umiddelbart gør et godt job.

På Internettet finder man flere der brokker sig over holdbarheden på Philips teknik, eller manglen på samme. Jeg har ikke haft nogle problemer med Syntia, og jeg kan kun trække på min erfaring omkring Philips Senseo - en maskine hvis levetid er vurderet til omkr. 5 år, men hvor mit eget eksemplar stadig spinder lystigt efter godt 10 års hyppig anvendelse uden det mindste problem.

Problemet er naturligvis, at jo flere dele og funktioner der er i en maskine, jo flere ting kan der gå i stykker. I en superautomatisk espressomaskine er alt det du selv normalt skulle gøre erstattet af små motorer og bevægelige dele - Så man kan nok godt regne med, at maskinen skal serviceres fra tid til anden.

Fordele

• Tryk på en knap, så har du en kaffe eller en cappuccino
• Vandtank og grumsbakke er frontbetjent
• Mælkebeholderen kan opbevares i køleskabet
• Rengør sig selv når den tændes og slukkes

Ulemper

• Ikke helt intuitiv betjening og programmering
• Pakningen mellem udløb og mælkebeholder skal holdes ved lige, ellers bliver mælkeskummet noget sjask.
• Lidt for tynd kaffe

Konklusion

Saeco Syntia er en fin maskine, hvis man ikke har de store krav til andet end komfort og let betjening. Pga. maskinens kompakte ydre og snedige indretning, egner den sig bedre end mange andre til et mindre køkken.