De fleste espressomaskiner har en indbygget kopvarmer i toppen. Den varmes enten af et varmeelement eller passivt af maskinens keddel. Desværre er der en tendens til at den bruges forkert, og det er til stor del maskinproducenternes egen skyld.

Kig en gang på deres markedsføringsmateriale:

Her går både Saeco, Gaggia og Ascaso i fælden, og viser kopholderen i brug på den helt forkerte måde. Med mindre man gerne vil have kold kaffe og brændte læber?

Lad os se engang på kopvarmerens egentlige funktion. Idéen er, at koppen skal være forvarmet, så den varme kaffe ikke køles ned i den kolde kop, og derved efterlader dig med en lunken, kedelig espresso.

Her er en kopvarmer med to kopper. Den ene står på hovedet, den anden står normalt.

Man kan argumentere for, at rent kopopbevaringsmæssigt er det smartest at opbevare koppen på hovedet, da man undgår at der kommer støv og andre ubehageligheder ned i koppen. Desværre undgår man også at få den ønskede effekt af kopvarmeren. Hvis vi vender koppen rigtigt og trækker et espressoshot i hver kop, kan du se hvad jeg mener:

Koppen der stod på hovedet er blevet opvarmet på kanten, men ikke i bunden, hvor espressoen har brug for varmen. Koppen der stod normalt er varm i bunden, men sval i toppen hvor du sætter dine læber.

Hvorfor er det så, at næsten alle maskinproducenter vender kopperne forkert på markedsføringsmaterialet? Jeg har spurgt flere, men har ikke fået noget svar. Det eneste vi kan gøre er at trøste os over, at nogen i hvert fald gør det rigtigt:

 

 

Ved at anvende dette site, accepterer du brugen af cookies - Læs mere om cookies OK

Information om cookies

Hvad er en cookie?

Hvad er en cookie?

En cookie er en lille datafil websites gemmer på din computer, for at de kan genkende computeren næste gang du besøger websitet. En cookie er passiv fil og kan ikke sprede computervirus eller andre skadelige programmer.

Cookies benyttes ikke til at lagre personlig data. I tilfælde hvor systemet har behov for at lagre personlig data, bliver det lagret på serveren, og kan derfor ikke tilgås af andre websider.

Fravalg af cookies

Hvis du ikke ønkser, at websites skal kunne benytte cookies, kan du bede din browser om at blokere for dem. Hvis du beder din browser blokere for cookies, vil du ikke blive registreret når du besøger denne eller andre websites. Du skal dog være opmærksom på, at mange funktioner på et website er afhængige af cookies. Blokerer du dem kan du derfor risikere, at websites holder op med at fungere efter hensigten.

Spørgsmål

Har du spørgsmål omkring sitets brug af cookies, er du velkommen til at tage kontakt med sitets ejer. Kontaktinformationer finder du på websitet.

Hvilke cookies bruges på dette site?

Funktioner på sitet

For at visse dele og funktioner på sitet kan fungere, benyttes cookies - f.eks. til at gemme indstillinger, valg eller lignende.

Statistik

For at vide hvor mange der besøger siden og for at kunne forbedre brugeroplevelsen, benyttes cookies for at følge besøgendes adfærd. Al data indsamles anonymt af 3. part.

Andet

I forbindelse med de affiliateaftaler dette site har indgået med visse forhandlere, benyttes en cookie for at identificere besøgende fra sitet.

Fravælg cookies

Fravælg cookies

Hvordan du fravælger cookies afhænger af, hvilken browser du benytter. Her finder du fremgangsmåden til de mest almindelige browsere: