I dag lancerede Moccamaster en ny kaffemaskine ved et lille event på konditori La Glace i København. Kaffemaskinen er en en-kopsmaskine der brygger direkte i kop. Maskinen er holdt i samme design som de fleste andre Moccamastere, og fås i en farveglad palet.
Med maskinen følger to porcelænskrus med gummigreb, men da denne maskine er oplagt til “to go”-situationer, vedlægger Moccamaster også 10 papkrus som inspiration.
Maskinen blev præsenteret af barista Benjamin Birk, der bl.a. afholder kaffekurser på Meyers i Lyngby. Desværre fik jeg ikke mulighed for at lege med maskinen selv, men Moccamasters country manager i Danmark lovede mig et testeksemplar.
Umiddelbart leverer maskinen kaffe af samme gode kvalitet som de andre maskiner fra Moccamaster – men bryggetiden er blevet reduceret til 4 minutter, for at kompensere for den mindre volumen: 33cl kaffe i koppen.
Jeg vender naturligvis tilbage med en udførlig anmeldelse, når jeg har modtaget mit testeksemplar – men indtil da…
Fordele
- Samme gode kvalitet som man er vant til
- Op til 10 års garanti
- Godkendt af European Coffee Brewing Centre
- Perfekt til singler eller familier, hvor kun én drikker kaffe
Ulemper
- Benytter kaffefilter der umiddelbart kun kan købes hos Moccamaster på internet.
- Ingen planer om at lancere et guldfilter til maskinen
- Prisen ved lancering er i den pebrede ende – 1449,-
Maskinen kan indtil videre kun købes online i Moccamasters webshop.
-
- Barista Benjamin Birk
Follow
Hvorfor sætter man en batista til at brygge på en kaffemaskine?
Hej Elmer,
Han var der ikke som barista men som kaffeekspert – Han havde forskellige roasts med som blev brygget på maskinen.
Automekanikere cykler også engang imellem 😉
– Magnus