Karakter:

Du har måske hørt om verdens dyreste kaffe, Kopi Luwak. Det specielle ved Kopi Luwak er, at kaffebønnerne er blevet spist af kattedyret toddykatten. Kattens afføring samles derefter op af arbejdere i skovbunden, for derefter at blive renset og klargjort. Enzymerne i kattedyrets mavesyre skulle bryde kaffens bitterstoffer ned, og smagen derved bliver ekstra mild og god.

Det er i hvert fald den historie, vi bliver bildt ind – Men som alle andre steder hvor der er penge at tjene, viser mennesket sit grumme, udnyttende ansigt.

Andrew Hetzel fra Coffee Business Strategies fortæller om en anden sandhed; om anlæg hvor hundredevis af toddykatte holdes i små bure og tvangsfodres kaffebær igennem hele sit liv. En produktionsmetode der minder om en blanding af mink- og burhønsehold.

Foruden det systematiske dyreplageri, er Kopi Luwak også udsat for kopiproduktion – for helt ærligt, så er det de færreste der ved hvordan Kopi Luwak smager, og udseendet er identisk med Cirkelkaffe; hvem kan modstå fristelsen i at fylde almindelig kaffe på små poser, og skrive Kopi Luwak udenpå? Og hvad vil du gøre ved det, hvis du opdager at du har fået en kopi? Mark Prince fra Coffe Geak skønner, at der på verdensplan sælges godt 5000% mere Kopi Luwak end der produceres.

Skulle du være så heldig at få fat i en pose ægte Kopi Luwak, så venter der dig, ifølge den amerikanske kaffeorganisation SCAA, en ganske middelmådig smagsoplevelse.

Så, for at opsummere er Kopi Luwak: Kaffe, der koster over 2.000,- pr. kg, hvor produktionen piner og udnytter dyr, hvor du højst sandsynligt får helt almindelig kaffe der kunne have kostet 80,- for samme mængde – og hvor smagen af eksperter klassificeres som “dårlig”.

Ved at anvende dette site, accepterer du brugen af cookies - Læs mere om cookies OK

Information om cookies

Hvad er en cookie?

Hvad er en cookie?

En cookie er en lille datafil websites gemmer på din computer, for at de kan genkende computeren næste gang du besøger websitet. En cookie er passiv fil og kan ikke sprede computervirus eller andre skadelige programmer.

Cookies benyttes ikke til at lagre personlig data. I tilfælde hvor systemet har behov for at lagre personlig data, bliver det lagret på serveren, og kan derfor ikke tilgås af andre websider.

Fravalg af cookies

Hvis du ikke ønkser, at websites skal kunne benytte cookies, kan du bede din browser om at blokere for dem. Hvis du beder din browser blokere for cookies, vil du ikke blive registreret når du besøger denne eller andre websites. Du skal dog være opmærksom på, at mange funktioner på et website er afhængige af cookies. Blokerer du dem kan du derfor risikere, at websites holder op med at fungere efter hensigten.

Spørgsmål

Har du spørgsmål omkring sitets brug af cookies, er du velkommen til at tage kontakt med sitets ejer. Kontaktinformationer finder du på websitet.

Hvilke cookies bruges på dette site?

Funktioner på sitet

For at visse dele og funktioner på sitet kan fungere, benyttes cookies - f.eks. til at gemme indstillinger, valg eller lignende.

Statistik

For at vide hvor mange der besøger siden og for at kunne forbedre brugeroplevelsen, benyttes cookies for at følge besøgendes adfærd. Al data indsamles anonymt af 3. part.

Andet

I forbindelse med de affiliateaftaler dette site har indgået med visse forhandlere, benyttes en cookie for at identificere besøgende fra sitet.

Fravælg cookies

Fravælg cookies

Hvordan du fravælger cookies afhænger af, hvilken browser du benytter. Her finder du fremgangsmåden til de mest almindelige browsere: